După ce uleiul mineral izolator este oxidat sub acțiunea temperaturii și a oxigenului, va produce CO și CO2, precum și acid și nămol. Acest proces este denumit în general îmbătrânirea sau deteriorarea uleiului izolator. Substanțele acide generate de oxidarea uleiului mineral izolator vor coroda materialele metalice din echipamentul transformatorului. Acest lucru nu numai că scurtează durata de viață a materialelor, dar afectează și funcționarea în siguranță a transformatoarelor. În plus, vâscozitatea uleiului izolator se va modifica după oxidare, ceea ce afectează direct efectul de răcire al uleiului izolator. În plus, performanța electrică a uleiului izolator deteriorat va fi, de asemenea, serios afectată, ceea ce va duce direct la declinul sau chiar la defecțiunea uleiului izolator. Prin urmare, în timpul depozitării și utilizării uleiului vegetal izolator, trebuie acordată o atenție deosebită capacității sale antioxidante.
1.Perioada de inducție: o cantitate mică de grăsime este activată de lumină, căldură sau catalizator metalic, astfel încât un atom de H al atomului de carbon de metilen adiacent legăturii sale duble este disociat, formând un radical liber instabil.
2. Perioada de proliferare: când există O2, radicalii liberi se pot combina cu O2 pentru a forma radicali liberi peroxid; Acest radical peroxid reacționează cu o moleculă de grăsime pentru a forma hidroxid ROOH și radicalul liber R.
3. Perioada de terminare: Când radicalii liberi se combină cu radicalii liberi, sau radicalii liberi se combină cu dezactivatori de radicali liberi pentru a produce compuși stabili, reacția este încheiată. După ce a fost oxidat, uleiul vegetal va produce acizi și câțiva compuși noi. Se schimbă factorul de pierdere dielectrică și valoarea acidă a uleiului izolator vegetal oxidat, care poate afecta direct unele dintre proprietățile acestuia.